石窯パン工房　麦の実

焼きたてパンいかがですか？
スイートポテトパン！ th="100" />  続きを読む

おはようございます。
今日は台風の影響で雨はまだ降ってないけど、時おり突風が吹きますね。
慌てて花鉢を、避難しました。
奄美に直撃は無さそうですが……

定休日明けの今日 石窯パンが、続々と、焼き上がってきました。(^o^)/
雨にも負けず
風にも負けず
停電にもまけず
薪の石窯は、ガンガン薪を燃やして石窯を温めてます。
そして、ガンガン燃え終えた後の余熱で
パンを焼いていきます。
すると、外はパリっ中は、しっとりした
電気釜では、出せない奥ふかーい味わいふかーいパンが、焼き上がります。  続きを読む