石窯パン工房　麦の実

奄美大島も梅雨に入り
連日雨ばかりですが
みなさまいかがお過ごしでしょうか？


今回は麦の実石窯店で
毎日焼き上げている
パンを紹介したいと思います。



＼龍郷三昧／

地元、龍郷産米を使った米粉の生地によもぎ・黒糖を練り込み焼き上げました。
よもぎの香りと黒糖のやさしい甘さが特徴です。






＼クランベリーとゴーダチーズ／

クランベリーを練り込んだ生地にゴーダチーズを包みました。石窯で焼き上げることにより小麦粉の香りが際立ちます。






＼カンパーニュ(くるみ入り)／
石窯で焼き上げた、パンド.カンパーニュ
ライ麦を使って、焼き上げて
外はパリッ、中はモッチリした食感。
オリーブオイルや、当店で期間・数量限定で販売している
貴重な蜂蜜がとても良くあいます。






＼たんかんの蜂蜜／

糖度は驚異の８１度！
奄美大島の無農薬で作られた
たんかんの蜂蜜です。
健康・美容にもどうぞ。  

先日奄美文化センターで
公演された和太鼓プロパフォーマンス集団のTAO様のために
ムラタ薬局様からご注文いただたパーティー用の創作パンと
クロワッサンのサンドイッチです。







創作パンは、前回の奄美公演で初めて拝見させていただいた時に感動を受けた
力強く迫力あるパフォーマンスと奄美大島の自然をイメージしました。


サンドイッチは食べやすいように特製のミニサイズを用意し
サンドしました。







今回の公演も、前回の公演より更にパワーアップした
和太鼓の力強いリズムと
エネルギッシュなパフォーマンスにまた明日からの元気をいただきました！


素晴らしい感動をありがとうございました。  

本日も沢山のお客様
ご来店ありがとうございました

浦上店は、朝６時半開店。
龍郷石窯パン店は

朝10時より開店致します。
尚、子供の日企画として

＼浦上店限定／で
[ドラメロンパン]を焼きます！


＼石窯店／では明日
しっとり美味しい
[島バナナパウンドケーキ]や
[ベーグル各種]、[よもぎパン]






などなど、多数取り揃えて
お待ちしております。



明日も皆様良いゴールデンウイークを
お過ごし下さい。